Palazzetti offre un’ampia gamma di soluzioni per cucinare all’aperto.
PATIO
Patio è un focolare dal design personalizzato per la cottura e l’arredo della cucina outdoor
Prodotti in materiale refrattario di qualità per la cottura open air assieme una varietà infinita di soluzioni possibili per creare un mondo di funzionalità, di design e di convivialità attorno al cucinare all’aria aperta. Tutti i materiali, tutte le funzioni e le dimensioni sono possibili. Un progetto che traduce in architettura il piacere di cucinare in giardino e fa del gusto il vero protagonista.
PATIO è un focolare perfetto per cucinare a legna: griglia, piastra o girarrosto tutti i modelli hanno una conformazione particolarmente ampia della bocca di fuoco per ospitare gli strumenti di cottura e agevolare l’attività di ogni “cuoco” anche il meno esperto.
Struttura: le pareti del focolare sono di elevanto spessore e possono essere in refrattario o ghisa,
ORESTE
Prodotto realmente innovativo con un sistema di cottura che con un’unica fiamma scalda barbecue e forno
Nel design la work station outdoor elegante e funzionale che in un unico volume comprende:
- piastra cottura in pietra lavica
- forno a legna
- 2 pratici piani lavoro e un vano per caricare la legna e fare la fiamma
Oreste è perfetto per essere posizionata all’aperto o sotto un porticato
Nel sistema di cottura: la piastra e il forno scaldano contemporaneamente con calore di un’unica fiamma. La pietra lavica, posizionata proprio sopra la fiamma, raggiunge velocemente la temperatura perfetta per cotture omogenee. I fumi in uscita vengono convogliati, grazie ad un apposito circuito, per avvolgere completamente il forno, che raggiunge cosi in 25/40’ una temperatura di circa 250°C. Ma non per tutto, Oreste è progettato anche per la cottura a fiamma diretta per pane e pizza. Basterà accendere il fuoco direttamente nel forno per raggiungere la temperatura di 380° utile a cuocere perfettamente la pizza.
Tre diversi usi, un solo prodotto
Forno: l’interno è in Thermofix , speciale materiale refrattario ad elevate prestazioni che rende omogenea e costante la temperatura – ideale per cotture prolungate – e il gusto dei cibi inimitabile.
Piastra in pietra vulcanica: si scalda in soli 10’ ed è ideale per cucinare carne, pese verdure e formaggi, senza l’aggiunta di condimenti.
Camera di combustione facilmente accessibile grazie allo sportello consente l’accensione e la gestione della gestione della fiamma estremamente agevole.
Ideale anche per cuochi meno esperti.
ANTILLE
Scheda tecnica
Dimensioni e peso cm 255x90x250 h // kg 2.090
Dimensione griglia 76×55 cm regolabile su 2 altezze
Dimensione vano forno 77×65 cm
Dotazioni
- Forno a legna in refrattario
- Portina in acciaio inox con pratico termometro e maniglia antiscottatura
- Focolare con braciere laterale facilita le operazioni di cottura e di caricamento della legna e consente l’uso completo dell’area grill.
- Portalegna integrato
- Piano di cottura idoneo al contatto con gli alimenti in base alla normativa vigente
- Piano di lavoro in Marmotech levigato finitura granito grigio
- Griglia cottura extra large realizzata in tondino di acciaio inox ad elevato spessore, facilmente richiudibile e lavabile in lavastoviglie
- Pratici vani porta-oggetti richiudibili con antine (optional)
- Paravento metallico incluso per cucinare anche nelle giornate ventose
- Tettoia realizzata con effetto tegola tinta antracite in Cemipiù, materiale specifico per l’esterno resistente a usura e agenti atmosferici
- Kit di montaggio incluso
MAXIME
Dimensioni e peso cm 102x95x228 h // kg 650
Dimensione griglia 76×37 cm regolabile su 3 altezze
Tipologie di cottura griglia, pietra ollare, spiedo
Perché scegliere Maxime
- Forno a legna in refrattario
- Portina in acciaio inox con pratico termometro e maniglia antiscottatura
- Focolare con braciere laterale facilita le operazioni di cottura e di caricamento della legna e consente l’uso completo dell’area grill.
- Portalegna integrato
- Piano di cottura idoneo al contatto con gli alimenti in base alla normativa vigente
- Piano di lavoro in Marmotech levigato finitura granito grigio. Griglia cottura extra large realizzata in tondino di acciaio inox ad elevato spessore, facilmente richiudibile e lavabile in lavastoviglie
- Pratici vani porta-oggetti richiudibili con antine
- Paravento metallico incluso per cucinare anche nelle giornate ventose
- Tettoia realizzata con effetto tegola tinta antracite in Cemipiù, materialespecifico per l’esterno resistente a usura e agenti atmosferici
- Kit di montaggio incluso
- Ampio spazio nei basamenti, richiudibili con le antine
- Ampia camera di combustione laterale.
