Blueside Emotional Design, azienda umbra che si distingue per le sue collezioni in vetro borosilicato lavorate artigianalmente, presenta quest’anno a HOMI (Milano, 15-18 Settembre 2017) numerose novità che vanno ad arricchire la già importante collezione di Dining.
Blueside Emotional Design consapevole di custodire un’eccellenza che merita di esprimersi oltre gli ambiti tecnici tradizionali, ha realizzato complementi di design – dedicati al mondo del Dining e del Living – ai quali è stata riservata una particolare attenzione pensata per creare una esperienza emozionale legata alla degustazione di cibo e bevande.
Ogni pezzo realizzato dalle mani esperte dei soffiatori di vetro è unico, simile ad altri ma sempre diverso è testimone di una storia fatta di passione e competenza.
Creazioni, capolavori, sfiziosità
Echoes: (Creazioni per racchiudere emozioni) è una stupenda serie di cloches/scultura ideali per soddisfare le più svariate esigenze di impiattamento e di presentazione a tavola di pietanze degli chef più creativi. Echoes destinato a ritagliarsi uno spazio importante nel settore, affascina chi guarda e contemporaneamente protegge sia il cibo che gli oggetti più preziosi del living.
Gennaro4: (Capolavori in sospensione), è la serie nata da un’idea dello Chef Stellato Gennaro Esposito, composta da sfere dotate di piccole nicchie create per adagiare pasticceria o piccoli antipasti finger food. Le prelibatezze incastonate nelle insenature del vetro trasparente, sembrano sospese in aria, “galleggiano” ed evidenziano le preparazioni gastronomiche che spiccano e si distinguono per forma e colore. Gennaro4 a Homi 2017 è presentata in versione centrotavola per 4 persone o in un ricevimento per servire aperitivi di classe in stile “finger food”.
Chico: (Sfiziosità in multipiano), creata dal Designer Francesco Paretti, è un divertente porta Macarons/dolcetti utilizzabile su ogni tipologia di tavola e per diversi ambienti: dona una sensazione di calore alla cucina di casa, oppure un segno di benvenuto in spazi di accoglienza e ristoro in hotel. Chico è un piccolo cilindro in vetro trasparente, salvaspazio, che mette in fila, in verticale piccole prelibatezze.
